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　イチジク

結果習性，組織 イチジク 中岡利郎（解説） 〈結果習性〉　・・・〔1〕 〈葉，枝，根〉（横断面） 各節に着果し，下位から順に成熟する（桝井ドーフィン秋果） 休眠期の結果母枝の先端に夏果が見える 発芽展葉と同時に夏果の肥大もすすむ 夏果と秋果 成熟の促進 　　　キーワード：果頂部に植物ホルモンや植物油を塗布することで成熟が促進 葉柄 枝 根 掲載ページ：口絵＋1 1

主な品種 イチジク 中岡利郎（解説） 　　　　夏秋兼用種　・・・〔1〕 アーテナ カドタ カリフォルニア　ブラック サン　ペドロ　ブラック ブラウン　ターキー ブルジャソット　グリース ブルンスウィック ホワイト　イスキア ホワイト　ゼノア 掲載ページ：口絵＋2 1

主な品種，枝の切り方 イチジク 中岡利郎（解説） 　　　　秋果専用種　・・・〔1〕 〈枝の切り方〉 桝井ドーフィン ロイヤル　ビンヤード セレスト ネグローネ ネグロ　ラルゴ 蓬莱柿 左：芽の部分で切ると寒害で枯死 右：乾燥して切り口に割れ目ができる 左：節間で剪定し7月上旬に枝の発生位置で切りもどす 右：芽の直上で切ると，枝の髄が大きいので枯れ込む 掲載ページ：口絵＋3 1

新梢の生長と管理 イチジク 中岡利郎（解説） 〈新芽の状態〉　・・・〔1〕 〈芽かき〉 〈誘引と摘芯〉 短梢剪定をした枝の発芽状態 　　　キーワード：樹形を小さく維持するため年々1～2芽で剪定 剪定・無剪定のちがい 　　　キーワード：無剪定のほうが頂芽の生長は早 直上する新梢は強く伸びるので除去 上：芽かき前。このままでは新梢（結果枝）数が多すぎる 下：芽かき後。主枝近くの外芽または横芽から発生する枝を残す 結果枝の誘引 　　　キーワード：果実の風ずれを防ぐため結果枝を誘引 摘芯 　　　キーワード：強く伸びる枝は，おそ伸びを防ぐため摘芯 副梢の発生 　　　キーワード：強い枝では摘芯後に先端から副梢が発生する 掲載ページ：口絵＋4 1

樹勢，樹相，整枝 イチジク 中岡利郎（解説） 〈園の明るさ〉　・・・〔1〕 〈枝のよしあし〉 　　　　充実した枝 　　　　おそ伸びした枝 〈一文字形整枝，若木の仕立て方〉 左：このくらいの明るさが望ましい 右：過繁茂ぎみ 10月の状態 　　　キーワード：左：8月末で枝の伸びは止まっている。右：9月末でもまだ枝が伸びている 冬の状態 　　　キーワード：左：枝が充実している。右：おそ伸びして枝が不充実 1年目の春 一文字形に整枝（1年目冬，剪定前） 2年目冬，剪定後 掲載ページ：口絵＋5 1

樹形，剪定 イチジク 中岡利郎（解説） 〈杯状形〉　・・・〔1〕 〈開心自然形〉 〈一文字形〉 剪定前 夏の姿 剪定後 剪定前 夏の姿 剪定後 剪定前 夏の姿 剪定後 掲載ページ：口絵＋6 1

I　原産地 イチジク＞基礎編＞原産と来歴 河瀬憲次 掲載ページ：基＋3 1

II　栽培の歴史と現況 イチジク＞基礎編＞原産と来歴 河瀬憲次 掲載ページ：基＋4 3

I　イチジク樹の生育特性 イチジク＞基礎編＞形態・生理・機能 平田尚美 掲載ページ：基＋9 11

1.葉，枝の形態と生理 イチジク＞基礎編＞形態・生理・機能＞II　各部の形態と生理 平田尚美 掲載ページ：基＋21 6

2.花器の分化と発育 イチジク＞基礎編＞形態・生理・機能＞II　各部の形態と生理 平田尚美 掲載ページ：基＋27 4

3.果実の発育と成熟 イチジク＞基礎編＞形態・生理・機能＞II　各部の形態と生理 平田尚美 掲載ページ：基＋31 7

4.根の形態と生理 イチジク＞基礎編＞形態・生理・機能＞II　各部の形態と生理 平田尚美 掲載ページ：基＋48 4

I　結実特性と分類 イチジク＞基礎編＞品種生態と栽培 中岡利郎 掲載ページ：基＋55 2

II　各品種の栽培特性 イチジク＞基礎編＞品種生態と栽培 松浦克彦 掲載ページ：基＋57 6

台木の種類と特性 イチジク＞基礎編＞品種生態と栽培 細見彰洋 掲載ページ：基＋63 6

発芽展葉期の生育診断 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 株本暉久 掲載ページ：技＋3 2

芽かき イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 株本暉久 掲載ページ：技＋5 2

新梢による生育診断 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 松浦克彦 掲載ページ：技＋7 5

枝梢の管理 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 松浦克彦 掲載ページ：技＋13 4

枝梢伸長期の気象災害 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 松浦克彦 掲載ページ：技＋14の4 4

蓬莱柿の早期摘心による収穫期の調節 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 加納徹治 掲載ページ：技＋14の8 4

針金を用いた新梢基部の結縛処理による収穫の前進化 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞I　枝梢伸長期 大畑和也 掲載ページ：技＋14の12 4

樹相と果実の発育，品質 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 株本暉久 掲載ページ：技＋15 2

土壌水分と生育 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 株本暉久 掲載ページ：技＋17 2

熟期促進 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 株本暉久 掲載ページ：技＋19 4

適熟果実の判定と収穫時期・方法 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 株本暉久 掲載ページ：技＋23 2

収穫果の取扱いと出荷 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 松浦克彦 掲載ページ：技＋25 4

肥大成熟期の気象災害 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞II　果実肥大成熟期 松浦克彦 掲載ページ：技＋28の2 4

落葉の早晩とその影響 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞III　養分蓄積・休眠期 株本暉久 掲載ページ：技＋29 2

休眠期の診断と管理 イチジク＞基本技術編＞生育過程と技術＞III　養分蓄積・休眠期 株本暉久 掲載ページ：技＋31 2

I　施肥 イチジク＞基本技術編＞施肥と土壌管理 株本暉久 掲載ページ：技＋35 6

樹液診断に基づく施肥管理 イチジク＞基本技術編＞施肥と土壌管理＞I　施肥 瀧勝俊 掲載ページ：技＋40の2 7

II　土壌管理 イチジク＞基本技術編＞施肥と土壌管理 株本暉久 掲載ページ：技＋41 4

整枝・剪定からみたイチジクの特徴 イチジク＞基本技術編＞整枝・剪定 粟村光男 掲載ページ：技＋47 4

樹形と仕立て方 イチジク＞基本技術編＞整枝・剪定 細見彰洋 掲載ページ：技＋51 8

主要品種の整枝・剪定法 イチジク＞基本技術編＞整枝・剪定 粟村光男 掲載ページ：技＋58の2 3

主枝を前年枝で毎年更新―樹を若返らせるリフレッシュ剪定 イチジク＞基本技術編＞整枝・剪定 細見彰洋 掲載ページ：技＋58の6 7

I　苗木の養成 イチジク＞基本技術編＞開園，改植 株本暉久 掲載ページ：技＋61 2

II　開園と植付け イチジク＞基本技術編＞開園，改植 株本暉久 掲載ページ：技＋63 4

III　水田転作の特徴と注意点 イチジク＞基本技術編＞開園，改植 株本暉久 掲載ページ：技＋67 2

I　施設栽培のねらいと成立条件 イチジク＞基本技術編＞施設栽培 安水賢吾 掲載ページ：技＋71 3

II　無加温ハウス栽培 イチジク＞基本技術編＞施設栽培 株本暉久 掲載ページ：技＋75 12

加温ハウス栽培 イチジク＞基本技術編＞施設栽培 仙田太洋 掲載ページ：技＋87 8

養液栽培 イチジク＞基本技術編＞施設栽培 寺尾一樹 掲載ページ：技＋92の4 10

超密植栽培による早期成園化－いや地と凍害の軽減も可能 イチジク＞基本技術編＞各種栽培方法 真野隆司 掲載ページ：技＋92の16 8

白色シートマルチによる桝井ドーフィンの高品質果生産 イチジク＞基本技術編＞各種栽培方法 真野隆司 掲載ページ：技＋92の21の2 7

ハウスイチジクのコンテナ栽培 イチジク＞基本技術編＞各種栽培方法 鬼頭郁代 掲載ページ：技＋92の22 5

I　ネコブセンチュウ イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫 藤本清 掲載ページ：技＋95 4

スリップス イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫 藤本清 掲載ページ：技＋98の2 2

日焼け イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞II　生育障害 株本暉久 掲載ページ：技＋99 1

凍霜害 イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞II　生育障害 株本暉久 掲載ページ：技＋100 1

枝幹の凍害 イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞II　生育障害 堀本宗清 掲載ページ：技＋101 4

1kmメッシュ気象データ利用による凍害回避と高主枝栽培 イチジク＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞II　生育障害 松浦克彦 掲載ページ：技＋105 6

〈桝井ドーフィン〉杯状形棚仕立て　3本主枝，4本亜主枝　千葉県市原市　岡田勝寿（54歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 一鍬田済 掲載ページ：千葉・岡田＋1 6

〈桝井ドーフィン〉雨よけ栽培・一文字整枝　10a 185株植え　静岡市福田ヶ谷　大塚寿彦（29歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 望月一夫 掲載ページ：静岡・大塚＋1 6

〈桝井ドーフィン〉一文字整枝　養液栽培による冬期収穫で周年出荷を実現　愛知県知多郡南知多町　石黒晴夫（56歳）・石黒裕之（31歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 三浦慎一 掲載ページ：愛知・石黒＋1 6

愛知県西三河地域・高村登（露地栽培・改良X型整枝）（桝井ドーフィン） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 高村登 掲載ページ：愛知・高村＋1 10

愛知県安城市・高棚第一いちじく団地（一文字整枝）（枡井ドーフィン・サマーレッド） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 須崎静夫 掲載ページ：愛知・西三河いちじく部会＋1 15

〈桝井ドーフィン〉水平3本仕立て　無摘芯24本，摘芯20本の結果枝配置　大阪府藤井寺市　田中與三郎（48歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 田中與三郎 掲載ページ：大阪・田中＋1 8

〈桝井ドーフィン〉ハウス栽培・一文字整枝　2本主枝　兵庫県神戸市　竹内敬男（61歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 竹内敬男／藤原俊一（協力） 掲載ページ：兵庫・竹内＋1 7

〈桝井ドーフィン〉開心自然形　接ぎ木栽培　兵庫県川西市　古江平剛（34歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 古江平剛 掲載ページ：兵庫・古江＋1 7

〈蓬莱柿〉開心自然形　2本主枝　広島県尾道市　山田一成（70歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 大宮淳優 掲載ページ：広島・山田＋1 10

〈蓬莱柿〉開心自然形　露地栽培，2～3本主枝　福岡県行橋市　末永竹治（64歳） イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 末永竹治 掲載ページ：福岡・末永＋1 6

株枯病抵抗性台木「励広台1号」 イチジク＞基礎編＞品種生態と栽培＞台木の種類と特性 薬師寺博 掲載ページ：基＋69 5

水稲育苗ハウスを活用したコンテナ養液栽培 イチジク＞基本技術編＞各種栽培方法 堀川拓未 掲載ページ：技＋92の28 6

オールバック3本主枝仕立てによるビオレーソリエスの早期多収栽培 イチジク＞基本技術編＞各種栽培方法 小島由美子 掲載ページ：技＋92の34 4

〈桝井ドーフィン〉加温・無加温ハウス栽培，一文字整枝　45段どりのための「テント張りマルチ」，太陽光利用，樹相管理，ローテーション収穫など　愛知県田原市　天野亘 イチジク＞精農家のイチジク栽培技術 天野亘／高橋秀彰／勝見莉緒奈 掲載ページ：愛知・天野＋1 10