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 ブロイラー

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ブロイラー

ブロイラー
広瀬正美(解説)
種鶏
   キーワード:白色コーニッシュ
種鶏
   キーワード:白色プリマスロック
出荷
雌雄の成長差 生体(左:雄,右:雌)
雌雄の成長差 屠体 掲載ページ:口絵+1
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食鶏取引規格(1)

ブロイラー
広瀬正美(解説)
屠体の等級
中ぬき
骨つき肉・手羽類
   キーワード:手羽もと\手羽さき
骨つき肉・もも類 掲載ページ:口絵+2
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食鶏取引規格(2)

ブロイラー
広瀬正美(解説)
骨つき肉・むね類
正肉・もも肉
正肉・むね肉
副生品
   キーワード:ささみ\きも\すなぎも
屠体の異常
   キーワード:骨折\脱臼\胸部水腫\食滞 掲載ページ:口絵+3
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ブロイラーの飼育

ブロイラー
広瀬正美(解説)
餌付け;上部給温
餌付け;下部給温
餌付け7日目
32日齢の飼育状況
出荷直前のブロイラー
出荷 掲載ページ:口絵+4
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I ブロイラーの改良と問題点

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの生理
出田午郎 掲載ページ:基+3
ページ数 3 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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II ブロイラーの成長

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの生理
出田午郎 掲載ページ:基+5
ページ数 17 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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III ブロイラーの生体構造発達と生理

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの生理
出田午郎 掲載ページ:基+21
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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増体と骨格筋の発達(ブロイラーの生理)

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの生理
岩元久雄 掲載ページ:基+29
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ブロイラー鶏種・銘柄の特性

ブロイラー>基礎編
谷茂夫 掲載ページ:基+43
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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I ブロイラーの栄養と飼料

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
山根哲夫 掲載ページ:基+55
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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II 飼養標準と飼料の内容

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
山根哲夫 掲載ページ:基+62
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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III 飼育上の問題と飼料

ブロイラー>基礎編>ブロイラーの飼料
山根哲夫 掲載ページ:基+69
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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I 生産・流通の現状

ブロイラー>基礎編>生産物の質と飼育の課題
出雲幹朗 掲載ページ:基+73
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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II 肉質面からみた飼育の課題

ブロイラー>基礎編>生産物の質と飼育の課題
出雲幹朗 掲載ページ:基+82
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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環境に起因する病気と対策

ブロイラー>基礎編>病気と技術対策
合田光昭 掲載ページ:基+89
ページ数 10 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ブロイラー飼育の基本

ブロイラー>基礎編>ブロイラー飼育の技術と経営
厳谷二三男 掲載ページ:基+101
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ウインドウレス鶏舎での飼育

ブロイラー>基礎編>ブロイラー飼育の技術と経営
深見祐助 掲載ページ:基+107
ページ数 25 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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開放式鶏舎での飼育

ブロイラー>基礎編>ブロイラー飼育の技術と経営
徳島進 掲載ページ:基+133
ページ数 12 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ウインドウレス鶏舎・年間66万羽 オールイン3アウト,全棟下部給温方式,鶏糞ボイラー使用 岩手県大船渡町 佐々木隆さん(31歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
佐々木隆 掲載ページ:岩手・佐々木+1
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ウインドウレス鶏舎・年間12万羽 オールイン3アウト,床面暖房,1週齢に力点をおいた管理 山梨県西八代郡 西本広司さん(49歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
沢田正紀 掲載ページ:山梨・西本+1
ページ数 6 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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ウインドウレス鶏舎・年間20万羽 月2回入すう4回出荷,一棟単位のオールイン2アウト方式 岐阜県中津川市 松葉孝昭さん(37歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
小田学 掲載ページ:岐阜・松葉+1
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開放鶏舎・年間8万羽(オービット) イナ作・野菜との複合経営,断熱構造鶏舎の使用 徳島県国府町 湯浅福男(51歳)・正子さん(47歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
出田午朗 掲載ページ:徳島・湯浅+1
ページ数 9 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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開放鶏舎・年間3.8万羽(ラミート) 素びなの毎月導入,育すうと育成の分離飼育 長崎県西彼杵郡 福田栄さん(56歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
松下俊幸 掲載ページ:長崎・福田+1
ページ数 7 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る
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開放鶏舎・年間6.2万羽 鶏糞燃料の床面給温,農場単位のオールイン オールアウト方式 鹿児島県出水市 前田盛義さん(67歳)

ブロイラー>実際家の技術と経営
菊地洋一 掲載ページ:鹿児島・前田+1
ページ数 8 記事概要を見る 記事PDFを読む テキストを見る