『農業技術大系』土壌施肥編 第2巻 作物栄養V+72の13の14~作物栄養V+72の13の18(ページ数:5)

作物の栄養と生育>V ストレス耐性,品質と作物栄養>作物の品質と栄養生理>土壌条件と品質

窒素施肥,日照条件とビタミンC

開始ページ: 作物栄養V+72の13の14

執筆者: 建部雅子

執筆者所属: 農業研究センター

備 考: 執筆年 1992年

記事ID: d0201210

見出し

  (1) 作物のビタミンC含有率 ・・・〔1〕
  (2) 日照条件とビタミンC
  (3) 窒素施肥とビタミンC ・・・〔3〕

キャプション

第1表 キュウリ果実の生育に伴う部位別・組織別ビタミンC量の変化
   キーワード:総ビタミンC\還元型ビタミンC\酸化型ビタミンC
第1図 キュウリの部位別および組織別測定区分
第2図 尿素葉面散布・遮光処理によるサツマイモの総ビタミンC含有率の変化
   キーワード:ベニアズマ\コガネセンガン
第3図 キュウリ果実のビタミンC含有率の季節変動
   キーワード:露地栽培\施設栽培
第4図 レタスのビタミンC含有率に対する培養液濃度変換の効果
   キーワード:還元型ビタミンC\酸化型ビタミンC
第5図 窒素施肥量とホウレンソウの収量および硝酸,ビタミンC含量の関係

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