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『農業技術大系』果樹編 第2巻 山形・斎藤+1〜山形・斎藤+13(ページ数:13)

ブドウ>精農家のブドウ栽培技術

〈オリンピア〉露地栽培 樹勢に合わせたX型整枝 山形県天童市 斎藤平悦(63歳)

開始ページ: 山形・斎藤+1

執筆者: 斎藤平悦

執筆者所属: 実際家

備 考: 執筆年 1988年

記事ID: k0201760



見出し

〈地域の状況と私の課題〉 ・・・〔1〕
 1.地域の概況
 2.栽培の歴史と品種の移り変わり
 3.オリンピアの導入と私の課題 ・・・〔2〕
 4.私の対策
〈オリンピアの特性〉
〈目標の樹相と技術の特徴〉 ・・・〔3〕
 1.園主の心得8か条
 2.目標とする樹相
 3.私の栽培技術の特徴 ・・・〔4〕
〈栽培技術〉 ・・・〔5〕
 1.萌芽から開花まで
    剪定量と施肥量で基礎づくり
    芽かき,植調剤使用は禁物
    花房づくりと誘引など
 2.開花結実期 ・・・〔6〕
 3.果実肥大期
 4.貯蔵養分蓄積期
〈整枝・剪定〉 ・・・〔12〕
 1.整枝・剪定のねらい
 2.整枝・剪定の方法
〈土壌検定と施肥〉
〈経営についての考え方〉 ・・・〔13〕

キャプション

経営の概要
   キーワード:平地転作畑\山畑
第1図 私のオリンピア園
第2図 1年枝の種枝の状態
第3図 種枝の良否
第4図 生育と作業
第1表 作業の手順とポイント
第5図 7年生オリンピアの剪定後の姿
第2表 病害虫防除暦
第6図 剪定後のオリンピアの姿(12年生)
第7図 植付け
第8図 秋剪定(左1年目,右2年目)
   キーワード:夏摘芯
第9図 3年目秋剪定(下,剪定後)
第10図 4年目秋剪定(下,種枝誘引後)
   キーワード:夏の芽かき\調整枝剪定\間引き剪定\切返し剪定
第11図 5年目秋剪定(下,配枝後)
   キーワード:太枝\細枝\種枝\負枝
第12図 6年目秋剪定後(上)と成木の剪定(下)
   キーワード:永久主枝\亜主枝\調整剪定
第13図 剪定後の枝の状態
第3表 施肥設計(kg/10a)