『農業技術大系』果樹編 第2巻 岩手・菅原+1~岩手・菅原+12(ページ数:12)

ブドウ>精農家のブドウ栽培技術

〈巨峰〉露地栽培 X型長梢剪定 岩手県花巻市 菅原栄一(30歳)

開始ページ: 岩手・菅原+1

執筆者: 菅原栄一

執筆者所属: 実際家

備 考: 執筆年 1981年

記事ID: k0201720

見出し

〈地域の概況と私の課題〉 ・・・〔1〕
 1.地域の概況
 2.巨峰導入の考え
 3.地域の自然条件と技術課題 ・・・〔2〕
〈目標の樹相〉
 1.目標にしている樹の姿
 2.私の技術の特徴 ・・・〔3〕
  (1)弱剪定を利用した樹勢調節
  (2)2新梢に1房が基本
  (3)一枚一枚の葉を大切に
  (4)徹底した土つくり ・・・〔4〕
〈栽培技術〉
 1.発芽から開花期まで
  (1)この時期の生育と管理のポイント
  (2)芽かき
  (3)摘房と花穂の整形 ・・・〔6〕
  (4)新梢の誘引
  (5)ホウ砂の葉面散布
 2.開花結実期
  (1)この時期の生育と管理のポイント
  (2)摘房
  (3)葉の健康管理 ・・・〔7〕
  (4)夏季剪定
  (5)摘粒
 3.果実の肥大期
  (1)この時期の生育と管理のポイント
  (2)葉の保護と乾燥害防止
  (3)袋かけ ・・・〔8〕
  (4)摘房による収穫期の調節
  (5)収穫
 4.貯蔵養分蓄積期
  (1)この時期の生育と管理のポイント
  (2)早期落葉防止
  (3)礼肥としての鶏糞の施用
 5.休眠期 ・・・〔9〕
   この時期の管理のポイント
〈整枝・剪定〉
 1.樹勢と剪定の考え方
 2.剪定量の考え方
  (1)弱剪定
  (2)剪定量 ・・・〔10〕
 3.結果母枝の剪定
  (1)結果母枝の扱い方
  (2)徒長枝の扱い方
 4.結果母枝数からみた間伐
 5.側枝の剪定
〈施肥と土壌改良〉
 1.なるべく金肥を使わない施肥設計
 2.土つくりと土壌管理 ・・・〔11〕
  (1)第三紀層土壌についての考え方
  (2)土壌改良
〈経営についての考え方〉

キャプション

経営の概要
   キーワード:第三紀層土壌
第1図 目標の樹相(生育過程)
   キーワード:葉数(葉面積)のふえ方\強剪定\弱剪定\新梢の伸び方\芽かき(夏季剪定)
第2図 巨峰の生育過程と作業暦
第1表 生育過程と作業手順(巨峰)
第2表 病害虫の防除暦(巨峰)
第3図 成木の芽かき前(上)と後(下)
第4図 幼齢樹の芽かき前(上)と後(下)
第5図 花穂の整形前(左)と整形後(右)
第6図 果実肥大期の結実状況
第7図 こんな大きな房に
第8図 収穫した巨峰
第9図 剪定前の姿
第10図 剪定後の姿
第11図 副梢を利用したばあいの芽の出かた
第3表 施肥設計(10a当たりkg)
   キーワード:生鶏糞
第12図 溝状深耕による土壌改良
   キーワード:生鶏糞\自家用稲わら
第13図 新植時に行なった暗渠

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