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記事IDtk00033_027
作品種別家畜飼育の基礎
記事タイトル4 肉豚の生理と飼育技術
サブタイトル
開始ページ143
執筆者並河澄/大森昭一朗/米倉久雄/吉本正/内海恭三/新井肇
執筆者所属京都大学名誉教授/元中国農業試験場長/元静岡県養鶏試験場長/麻布大学名誉教授/元京都大学教授/東京農業大学教授
見出し
●1 肉豚の生理
◎発育のすすみかた
◎発育段階別管理の要点
●2 肉豚の飼養管理
◎発育と飼料
◎飼料の給与方法
◎群編成
◎飼育環境と管理
●3 肉質と異常肉
◎枝肉
◎異常肉
キャプション
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)9