記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDT1011064
作品種別食品加工総覧
第11巻
巻名果樹・樹木,きのこ
記事タイトル[トチノキ] 種類・品種の加工特性と加工用途
サブタイトル
開始ページ406
執筆者大沢章
執筆者所属福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し    各種品種の特性と加工用途
キャプション
素材素材編
加工品執筆年 2000年
ページ数(ポイント数)1