記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDP081753z
作品種別食品加工総覧
巻第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル［和紙・和紙加工］ 事例　ミツマタ和紙製品
サブタイトルクラフト＞地元原木100％使用で地域特産化をめざす
年
開始ページ259
執筆者大崎強
執筆者所属出雲地区森林組合佐田支所
地域１
地域２島根県佐田町
現地域
地域コード
見出し　　●地域の状況と現在の経営概況，主要な加工品の特徴
　　●組織づくり・製品開発の経過と展開
　　●素材・原料の選択と調達法
　　●施設・資材の選択と利用
　　●加工方法の実際，留意点
　　　　〔原料づくり工程〕
　　　　〔紙漉き工程〕
　　　　〔加工上の留意点〕
　　●販売方法
　　●今後の展開，課題
キャプション名刺，葉書，封筒のほか，大判の染紙や保育所の育了証書づくりにも取り組んでいる
表1　スサノオ和紙の製品一覧と価格表
図1　加工場レイアウト
写真1　木造平屋建の紙漉き加工場の内部
表2　加工機器一覧
図2　加工工程
写真2　原料づくり工程
写真3　流漉き
写真4　紙床での作業
写真5　保育所での育了証書づくり
素材加工品編
加工品執筆年　2003年
ページ数(ポイント数)5