記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDP08141zz
作品種別食品加工総覧
第8巻
巻名非食品の加工品
記事タイトル[ワラ加工] 製品開発の着眼点
サブタイトルクラフト
開始ページ83
執筆者宮崎清
執筆者所属千葉大学
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し 生産・消費動向と着眼点
  生産・消費の動向
    ●第二の米・ワラ
    ●「ワラの文化」の蘇生は21世紀の使命
 文化・伝統技術に学ぶ
  加工の歴史・文化
    ●ワラの文化
    【日本の原風景】
    【イネの副産物利用】
    【ワラ利用の体系】
    【生活における多様な展開】
    ●「非ワラの文化」との交流
    ●常民による造形文化
    ●エコロジカル・システム
  伝統的加工の特色
    ●シメナワの由来と歴史
    【シメナワの原初的形態】
    【古文献にみられるシメナワ】
    【シメナワの本来的役割】
    【出雲大社のシメナワ】
    【シメナワの2つの系統】
    ●シメナワの美
    【「祈りの美」としてのシメナワ】
    【外国人のみたシメナワの美】
    ●さまざまなシメナワの様態
    【福島県奥会津地域の例】
    【山形県各地の例】
 加工品としての価値と製品開発
  加工品としての価値
    ●ワラの美学
    【一物全体活用の美学】
    【用の美学】
    【素・裸の美学】
    【亡びの美学】
    ●地域社会の生と死
    ●個性的なワラ加工品開発の着眼点
  農村加工の着眼点
    ●失われつつあるワラの生活と空間
    ●多様なワラの活用実践
    【焼物におけるワラの活用】
    【さまざまなものづくりにおけるワラの活用】
     ◎島根県迩摩郡仁摩町での草鞋づくり
     ◎新潟県刈羽郡小国町「ふるさと民具生産組合」のワラ加工品製作
     ◎青森県稲垣村での稲ワラの畳床づくり
     ◎山形県河北町谷地でのワラの民芸品製作
    【心をつなぐワラの活用――福島県三島町】
    ●日本におけるローマテリアルとしてのワラ
    【資源循環システムの再構築】
    【「ワラボー」の椅子と遊具】
    【「ワラ・籾がら燻炭」を用いた水質浄化】
    【「自然との共生」に応えるローマテリアル】
    ●「故郷づくり」のための地域資源発掘と伸展
キャプション図1 イネの利用とワラの文化
図2ワラの利用体系
写真1 蓑
写真2 腰まで巻ける蓑
写真3 ワラ草履
写真4 ワラ沓
写真5 飯櫃入れ
写真6 牛のワラ人形
写真7 近代的造形感覚のワラハンドバッグ
写真8 さまざまなシメナワ
   キーワード:棒シメナワ/輪シメナワ(寿シメナワ)/メガネ/牛蒡ジメ
写真1 高齢者によるワラ加工
写真2 お年寄りから若者へ
写真3 ワラ火が夜空に舞い上がる
[左]写真4 約120kgの荷
素材加工品編
加工品執筆年 2003年
ページ数(ポイント数)23