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記事IDT0307013
作品種別食品加工総覧
第7巻
巻名味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
記事タイトル[着色料] 経営・生産計画
サブタイトル製品開発と着眼点
2006年
開始ページ294
執筆者田島眞
執筆者所属実践女子大学
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し  経営・生産計画のたて方
  生産・出荷時期と販売方法
キャプション
素材加工品編
加工品執筆年 2000年
ページ数(ポイント数)1