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記事IDT0107005
作品種別食品加工総覧
第7巻
巻名味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム
記事タイトル[清酒] 経営・生産計画
サブタイトル製品開発の着眼点
2004年
開始ページ476
執筆者荒巻功
執筆者所属国税庁醸造研究所
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し  経営・生産計画のたて方
キャプション図1 製造数量決定の流れ
素材加工品編
加工品執筆年 2000年
ページ数(ポイント数)1