記事の概要

テキストを見る


戻る
記事IDT0305K02
作品種別食品加工総覧
第5巻
巻名漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
記事タイトル[漬物] カラーページ 加工作業の勘どころ―漬物
サブタイトル
2006年
開始ページ16-4
執筆者
執筆者所属
地域1
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプション
素材加工品編
加工品執筆年 2006年
ページ数(ポイント数)2