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記事ID47_392
作品種別日本の食生活全集
47
沖縄の食事
記事タイトルこうじんきー
サブタイトルお酒、お茶
開始ページ243
執筆者/撮影者与那覇ハル
執筆者所属
地域1沖縄県
地域2宮古郡下地町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分宮古の食
内容区分伝承される味覚
素材さつまいも:いも/麦こうじ
調理法飲みもの:どぶろく・白酒
ページ数(ポイント数)1