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記事ID46_377
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル黒砂糖
サブタイトル
開始ページ268
執筆者/撮影者脇元孝子 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2西之表市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:倒したおーぎをむく
地域区分種子島の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2