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記事ID46_329
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトルかたし油
サブタイトル油、酢、甘酒、焼酎
開始ページ227
執筆者/撮影者鶴田イツ子
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2鹿屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分大隅シラス台地の食
内容区分伝承される味覚
素材椿の実
調理法
ページ数(ポイント数)1