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記事ID46_291
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトルからいもあめ
サブタイトルからいも
開始ページ215
執筆者/撮影者鶴田イツ子
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2鹿屋市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分大隅シラス台地の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大麦・裸麦:麦芽/さつまいも:澱粉/さつまいも:いも
調理法おやつ・間食/あめ
ページ数(ポイント数)1