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記事ID45_398
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトルいもん子の吸いもん
サブタイトル野菜の料理
開始ページ259
執筆者/撮影者江藤洋子,長友恵子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2都城市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いもん子の吸いもん
地域区分都城盆地の食
内容区分季節素材の利用法
素材里芋:いも/鶏:肉/すり身:さつま揚げ/しいたけ/こんぶ/いりこ
調理法汁もの・なべもの:澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)2