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記事ID45_264
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトル野菜、山菜、果物
サブタイトル
開始ページ184
執筆者/撮影者山内幸子 岩下 守
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2児湯郡新富町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:干し大根のいろいろ\キャプション:〔上左から〕せん切り、いかん手、かん漬、切干し
地域区分宮崎平野の食
内容区分季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2