記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID45_228
作品種別日本の食生活全集
45
宮崎の食事
記事タイトル基本食の成り立ちと料理の手法――米、麦、からいもが中心
サブタイトル
開始ページ173
執筆者/撮影者山内幸子
執筆者所属
地域1宮崎県
地域2児湯郡新富町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分宮崎平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2