記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID44_352
作品種別日本の食生活全集
44
大分の食事
記事タイトルふくれまんじゅう
サブタイトル裸麦、小麦
開始ページ262
執筆者/撮影者原田シゲミ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1大分県
地域2宇佐市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ふくれまんじゅう
地域区分宇佐平野の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/小豆/重曹/あん
調理法蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/だんご・まんじゅう類:まんじゅう
ページ数(ポイント数)2