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記事ID43_333
作品種別日本の食生活全集
43
熊本の食事
記事タイトルいきなっだご
サブタイトル里芋、からいも、じゃがいも
開始ページ215
執筆者/撮影者西山展子,丸山和代 千葉 寛
執筆者所属
地域1熊本県
地域2飽託郡飽田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:手早くできる、いきなっだご
地域区分熊本近郊の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも/葉:みょうが/小麦:粉
調理法蒸しもの・ふかしもの:まんじゅう類/だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1