記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID43_316
作品種別日本の食生活全集
43
熊本の食事
記事タイトルカレーライス
サブタイトルごはんもののいろいろ
開始ページ208
執筆者/撮影者西山展子,丸山和代 千葉 寛
執筆者所属
地域1熊本県
地域2飽託郡飽田町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:馬肉を入れたカレーライス
地域区分熊本近郊の食
内容区分基本食の加工と料理
素材馬肉/大麦・裸麦:粒/小麦:粉/にんじん/たまねぎ/じゃがいも:いも/カレー粉
調理法ごはんもの:カレーライス・ハヤシライス
ページ数(ポイント数)1