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記事ID43_155
作品種別日本の食生活全集
43
熊本の食事
記事タイトルからいもあめ
サブタイトルからいも
開始ページ102
執筆者/撮影者木下エビ子
執筆者所属
地域1熊本県
地域2球磨郡湯前町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分球磨の食
内容区分基本食の加工と料理
素材大麦・裸麦:麦芽/さつまいも:いも
調理法あめ
ページ数(ポイント数)1