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記事ID42_081
作品種別日本の食生活全集
42
長崎の食事
記事タイトル漬物と塩辛
サブタイトル
開始ページ62
執筆者/撮影者井上寿子
執筆者所属
地域1長崎県
地域2諌早市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分諌早・西東彼杵の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1