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記事ID41_392
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルぶなのでんがく
サブタイトル野菜料理のいろいろ
開始ページ294
執筆者/撮影者中原康恵 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2藤津郡太良町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ぶなのでんがく
地域区分多良山麓の食
内容区分季節素材の利用法
素材くじら
調理法焼きもの:でんがく・味噌焼き・しぎ焼き
ページ数(ポイント数)2