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記事ID41_098
作品種別日本の食生活全集
41
佐賀の食事
記事タイトルとうまめの塩打ち豆
サブタイトル大豆、小豆、とうまめ
開始ページ81
執筆者/撮影者辻ふさ子 岩下 守
執筆者所属
地域1佐賀県
地域2佐賀郡諸富町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:とうまめの塩打ち豆
地域区分有明海沿岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材そらまめ:乾燥/塩
調理法まぶす/炒りもの・炒めもの:炒りもの
ページ数(ポイント数)1