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記事ID40_237
作品種別日本の食生活全集
40
福岡の食事
記事タイトル三色赤飯
サブタイトルごはん
開始ページ226
執筆者/撮影者石橋幸子,古賀ハル子 千葉 寛
執筆者所属
地域1福岡県
地域2柳川市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:三色赤飯\キャプション:赤、黄、白のおこわを混ぜる。
地域区分筑後南部クリーク地帯の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:粒/米:もち米/小豆/くちなし
調理法ごはんもの:おこわ・赤飯
ページ数(ポイント数)1