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記事ID39_250
作品種別日本の食生活全集
39
高知の食事
記事タイトル自然条件と農業
サブタイトル佐川盆地の食、自然、農業
開始ページ240
執筆者/撮影者関田和子 千葉 寛
執筆者所属
地域1高知県
地域2高岡郡佐川町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:わらぐろのある水田風景\キャプション:佐川町稲荷地区。脱穀の終わった稲わらを積みあげたものをわらぐろといい、稲刈りが終わったあとは、あちこちでこういう光景が見られる。
地域区分佐川盆地の食
内容区分佐川盆地の食、自然、農業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2