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記事ID38_477
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトル救荒食から基本食になった甘藷
サブタイトル凶作、飢饉と救荒食
開始ページ337
執筆者/撮影者森正史
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分人の一生と食べもの
内容区分凶作、飢饉と救荒食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2