記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID38_456
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトルいお飯
サブタイトル日常のごはんもの
開始ページ326
執筆者/撮影者薦田道子 千葉 寛
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2越智郡魚島村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:たいを入れた春のごはん「いお飯」
地域区分燧灘沿岸と魚島の食
内容区分魚島の食
素材たい/米:粒/大麦・裸麦:粒/大豆:油揚げ・厚揚げ/こんぶ
調理法ごはんもの:かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)1