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記事ID38_418
作品種別日本の食生活全集
38
愛媛の食事
記事タイトル蒸しあげぞうすい
サブタイトル麦とぞうすいの日常食
開始ページ305
執筆者/撮影者高岡ミヱ子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1愛媛県
地域2今治市・新居浜市ほか
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:晴れの日の蒸しあげぞうすい
地域区分燧灘沿岸と魚島の食
内容区分燧灘沿岸の食
素材大根:葉・生/里芋:いも/米:粒/えび
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)2