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記事ID37_336
作品種別日本の食生活全集
37
香川の食事
記事タイトルはげだんご
サブタイトル調理、加工のいろいろ
開始ページ236
執筆者/撮影者井上タツ 小倉 隆人
執筆者所属
地域1香川県
地域2三豊郡豊中町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:はげだんご
地域区分西さぬきの食
内容区分基本食の加工と料理
素材小麦:粉/大豆:その他/あん
調理法だんご・まんじゅう類:だんご
ページ数(ポイント数)1