記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID36_303
作品種別日本の食生活全集
36
徳島の食事
記事タイトル
サブタイトル
開始ページ239
執筆者/撮影者朝倉美佐,立石一(協力=野村洋子,福島藤子,守田宏美)
執筆者所属
地域1徳島県
地域2那珂郡羽ノ浦町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:米利用のしかた
地域区分那賀川下流の食
内容区分基本食の加工と料理
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2