記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID34_452
作品種別日本の食生活全集
34
広島の食事
記事タイトル甘酒
サブタイトル飲みもの
開始ページ292
執筆者/撮影者平川林木(協力=鮎川美代子)
執筆者所属
地域1広島県
地域2山県郡芸北町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分芸北山間の食
内容区分伝承される味覚
素材米:もち米/米:こうじ
調理法飲みもの:甘酒
ページ数(ポイント数)2