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記事ID34_098
作品種別日本の食生活全集
34
広島の食事
記事タイトルおはぎ
サブタイトル彼岸
開始ページ94
執筆者/撮影者山崎妙子 千葉 寛
執筆者所属
地域1広島県
地域2広島市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:おはぎ\キャプション:春の彼岸には、さげ重に入れたおはぎが、親もとから娘の嫁ぎ先へ届けられる。
地域区分広島湾沿岸の食
内容区分年中行事と食
素材米:もち米/米:粒/大豆:きな粉/砂糖/あん
調理法ごはんもの:ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)1