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記事ID33_165
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル裸麦味噌
サブタイトル
開始ページ152
執筆者/撮影者鶴藤鹿忠
執筆者所属
地域1岡山県
地域2笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分南部平野・丘陵地帯の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1