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記事ID33_134
作品種別日本の食生活全集
33
岡山の食事
記事タイトル炊いたいも
サブタイトルいも
開始ページ133
執筆者/撮影者鶴藤鹿忠 千葉 寛
執筆者所属
地域1岡山県
地域2笠岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:羽釜でいも(さつまいも)をふかす
地域区分南部平野・丘陵地帯の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも
調理法蒸しもの・ふかしもの:素材をそのまま蒸したもの
ページ数(ポイント数)2