記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID32_418
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトルいもがゆ
サブタイトルさつまいも
開始ページ293
執筆者/撮影者原野千代子 小泉 一夫
執筆者所属
地域1島根県
地域2隠岐郡五箇村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:いもがゆ
地域区分隠岐の島の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも/米:粒
調理法ごはんもの:ぞうすい・おかゆ・おじや
ページ数(ポイント数)1