記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID32_315
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル羊かん
サブタイトル豆類
開始ページ226
執筆者/撮影者齋藤榮 小倉 隆人
執筆者所属
地域1島根県
地域2美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:羊かん
地域区分石見山間の食
内容区分基本食の加工と料理
素材小豆/砂糖/寒天/あん:こしあん
調理法寄せもの:羊かん類
ページ数(ポイント数)2