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記事ID32_234
作品種別日本の食生活全集
32
島根の食事
記事タイトル野菜
サブタイトル
開始ページ174
執筆者/撮影者清水コユミ
執筆者所属
地域1島根県
地域2邑智郡大和村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:干し大根や干しかぶの干し方
地域区分江の川流域の食
内容区分季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2