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記事ID30_405
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトル熊野灘の漁のいろいろ
サブタイトル
開始ページ293
執筆者/撮影者古川慶次 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2東牟婁郡那智勝浦町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:ぶり敷の網あげ\タイトル:熊野灘の農・漁業と食べもの\タイトル:熊野灘の基本食とその食べ方(1)\タイトル:熊野灘の基本食とその食べ方(2)\タイトル:熊野灘の魚貝などの漁期と加工と調理(1)\タイトル:熊野灘の魚貝などの漁期と加工と調理(2)\タイトル:熊野灘の年間の食生活暦
地域区分熊野灘の食
内容区分熊野灘の食、自然、農・漁業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)10