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記事ID30_068
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトルいんのこもち
サブタイトルもちのいろいろ
開始ページ53
執筆者/撮影者坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:収穫祝いの「いんのこもち」
地域区分紀ノ川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材米:もち米/里芋:いも/米:粒/小豆
調理法もち:混ぜもち/ごはんもの:ぼたもち・おはぎ/もち:からみもち・くるみもち
ページ数(ポイント数)2