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記事ID30_054
作品種別日本の食生活全集
30
和歌山の食事
記事タイトルわかめずし
サブタイトルすしのいろいろ
開始ページ47
執筆者/撮影者坂口サチヱ 千葉 寛
執筆者所属
地域1和歌山県
地域2和歌山市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:わかめずし
地域区分紀ノ川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材わかめ:乾燥/大根:葉・その他/ごはん:酢飯
調理法弁当・携行食/巻きもの・包みもの/すし:巻きずし
ページ数(ポイント数)1