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記事ID29_312
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルいももち
サブタイトル茶がい、ごはんのいろいろ
開始ページ226
執筆者/撮影者加藤雅子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2吉野郡吉野町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:「亥の子」のいももち
地域区分吉野川流域の食
内容区分基本食の加工と料理
素材里芋:いも/米:粒/あん
調理法ごはんもの:ぼたもち・おはぎ
ページ数(ポイント数)1