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記事ID29_195
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトルさばずしとかしわのすき焼きで客をもてなす秋祭り――晴れ食・行事食
サブタイトル秋――収穫の喜びを味わいながら軒先につるす大根
開始ページ142
執筆者/撮影者山本清子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2山辺郡山添村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:会式のごちそう\キャプション:酒、煮豆、あん入り白もち、茶わん蒸し
地域区分大和高原の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2