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記事ID29_167
作品種別日本の食生活全集
29
奈良の食事
記事タイトル小麦もち
サブタイトル晴れ食の基本食
開始ページ114
執筆者/撮影者上田順子 小倉 隆人
執筆者所属
地域1奈良県
地域2北葛城郡当麻町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:小麦もち
地域区分葛城山麓(竹内)の食
内容区分葛城山麓(竹内)の日常と晴れの食べもの
素材米:もち米/大豆:きな粉/小麦:粒
調理法もち:からみもち・くるみもち/もち:混ぜもち
ページ数(ポイント数)2