記事の概要

記事ID	27_336
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	滝畑の気候風土が育てた食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	248
執筆者／撮影者	西野加寿代
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	河内長野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：南河内山村の農・林業と食べもの＼タイトル：南河内山村の基本食とその食べ方
地域区分	南河内山村の食
内容区分	南河内山村の食、自然、農・林業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5