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記事ID25_446
作品種別日本の食生活全集
25
滋賀の食事
記事タイトル鯖街道を経て、若狭と京の影響を受ける朽木谷
サブタイトル
開始ページ307
執筆者/撮影者高橋静子
執筆者所属
地域1滋賀県
地域2高島郡朽木村
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:鯖街道朽木谷の農・林業と食べもの\タイトル:鯖街道朽木谷の季節素材の利用
地域区分鯖街道朽木谷の食
内容区分鯖街道朽木谷の食、自然、農・林業
素材
調理法
ページ数(ポイント数)4