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記事ID25_060
作品種別日本の食生活全集
25
滋賀の食事
記事タイトルすし――魚の漬物
サブタイトル
開始ページ57
執筆者/撮影者田辺愛子
執筆者所属
地域1滋賀県
地域2近江八幡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分琵琶湖沖島の食
内容区分伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)1