記事の概要

テキストを見る


戻る
記事ID24_255
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトル煮あげ
サブタイトルいもの料理
開始ページ246
執筆者/撮影者徳井賢
執筆者所属
地域1三重県
地域2志摩郡志摩町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分志摩海岸の食
内容区分基本食の加工と料理
素材さつまいも:いも
調理法おやつ・間食/煮もの・炊きもの:煮もの・うま煮・煮しめ
ページ数(ポイント数)1